Blog de Mauricio y Carlos

Situándose en la sierra norte de Hidalgo y de Puebla en fruto conocido como Acachul, es por ello que se plantea la idea de realizar una bebida alcohólica, denominada curado, a base de un fruto exótico llamado “Acachul o capulín”, el cual posee una alta productividad en la sierra otomí-tepehua debido a las condiciones geográficas y geológicas adecuadas con las que esta zona cuenta. 

El consumo de productos de este tipo es elevado en la mayor parte del país, ya que, en cada fiesta, las cuales son constantes, no pueden faltar las bebidas alcohólicas, es por esta razón que forman parte de la cultura y hábitos de la sociedad. 

Además, la fruta Acachul tiene grandes beneficios para la salud, como lo son: el incremento del flujo de saliva estimulando la secreción de ptialina sobre el hígado, favorece la secreción de la bilis, ayuda a fortalecer los riñones por su riqueza en sales de potasio, además desempeña una acción diurética, elimina el virus de la poliomilitis y el herpes, incrementa el apetito y provoca un cierto grado de desinhibición al ser un ansiolítico, lo que explica que favorezca el sueño y actué como un tranquilizante. 

Bibliográfias:

• Torneo, F. (2014). Redes Sociales y Tecnología 2.0. Editorial, Astrea. Argentina.
• López Fernández, R. (2013). Marketing Digital desde Cero. Editorial Pirámide. Madrid, España.